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「食べ物と健康なくらし」の記事一覧

食べ物と健康なくらし

寄生虫アニサキス(Anisakis)による食中毒とは?その正体と対策

最近よく耳にするようになった寄生虫アニサキス(Anisakis)とはなんでしょうか?そこで今回はアニサキスについて詳しく解説します。2019年にはある回転寿司チェーン店でもアニサキス被害に遭遇。記事では個人レベルでの対策やアニサキスを確認するコツなども解説。
食べ物と健康なくらし

美味しくて朝から気分爽快!青汁を豆乳で割る飲み方

青臭くておいしくない青汁のおいしい飲み方はないでしょうか?実は、青汁を豆乳で割ると意外においしいのです。「そのままでは続かない青汁?」「青汁を豆乳で割る」「継続する青汁の美味しい飲み方」について紹介いたします。青汁はなかなか長続きしないのですが、飲み方次第で続けられます。
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紀州梅干し専門店が作った「梅エキスジュレ」とは?

紀州梅干しの専門店が作ったという評判の「梅エキスジュレ」をご紹介します。梅は日本古来の伝統的な食材です。梅を使った梅干しは、疲労回復、美容やダイエット、おにぎりに入れるなど様々な使われ方をします。梅の様々な働きも含めてわかりやすく説明します。
食べ物と健康なくらし

そろそろ始まる「もの忘れ」ニンニクとオリーブオイルで対策!

30代あたりから、気が付かないのですが「もの忘れ」があったりします。60代にもなるといよいよ自覚症状がでてきます。そこで、若いうちからボケ防止の対策で老後に備えようと予防対策を紹介します。にんにくとオリーブオイルを使ったものです。
食べ物と健康なくらし

便秘には「キウイ」と「オリーブオイル」!口コミから見たメリットとは・・

悩みのひとつに「便秘」があり、解消したいと思っている方は少なくありません。便秘解消の効果をさらにアップさせる食べ方が「オリーブオイル」と一緒に食べる方法です。食べ方と効果を紹介します。
食べ物と健康なくらし

【バナナの日】ができた意外な理由とは?若返り効果も紹介!

意外と知られていない「バナナの日」とはどんな記念日なのでしょうか?その意外な理由について紹介します。また、バナナはフルーツなのか?バナナには「若返り効果」があるとされていますが、特別にどんな働きかなども紹介します。バナナの日をわかりやすく解説します。
食べ物と健康なくらし

【りんごとキウイ】冷たいジュースのおいしい作り方

りんごとキウイはとっても体に良いフルーツです。プロに負けないおいしくて冷たいフレッシュジュースの作り方を紹介します。ジュースをおいしくするコツもお伝えします。
食べ物と健康なくらし

自家製『にんにく卵黄』の簡単な作り方

「にんにく卵黄の作り方が知りたい・・・」健康維持と免疫力アップに「にんにく卵黄」を自分で作る簡単な方法を紹介します。まずはお試しで2週間分作ってみます。本当に簡単にできるのでチャレンジしてみて下さい。
食べ物と健康なくらし

コロナ疲れはビタミンCとたんぱく質でリフレッシュ!

1日の元気は朝食をしっかりとることです。そして、ビタミンCとたんぱく質をとり、軽い運動をとりいれてストレスを解消しながらリフレッシュすることで快適な1日が過ごせます。
食べ物と健康なくらし

秋は『きのこ』を食べて健康に!菌活と効果

味覚の秋がそろそろやってきます。ここで見逃せないのが「きのこ」です。菌活は有名な健康方法の一つです。きのこで菌活をして健康になりましょう。
食べ物と健康なくらし

猛暑!のどが渇いて『水だけ飲む』と熱中症の原因に?

のどが渇いたからと水だけ飲んでしまうと熱中症の原因につながるというのです。どんな原因でそうなるのかをまとめてみました。しっかりと塩分も取って熱中症を予防しましょう
食べ物と健康なくらし

食事回数の見直しで現代を健康に生きる8つの方法

お仕事が忙しい方や1人で生活している方が健康な生活を送るための食事の取り方を紹介します。また、食事の回数をちょっとだけ見直すことで現代社会のスタイルに適応できます。その結果、心身ともに健康維持することになります。