ウォーターサーバーは冷水だけではなく、いざ導入すると意外と温水を使う場面が増えてきます。
インスタントコーヒー、赤ちゃんのミルクの調乳や離乳食作り、さらにはカップ麺やインスタント食品を作ったりするときに使います。
しかし、問題はウォーターサーバーから出るお湯の温度が実際に実用になるのかが不安になります。
そこで、ウォーターサーバーから出るお湯の温度を調べてみました。
ウォーターサーバーとお湯の温度
ウォーターサーバーのお湯はメーカーにより温度が70℃～93℃までと幅広くあり、お湯をためておく容量にも差がありました。
どのようにお湯を使うのかその目的に合わせてウォーターサーバーを選ぶことが大切です。
お湯の温度が高いウォーターサーバーから５機種を選んでその特徴をまとめてみました。
必要なお湯の温度とは？
赤ちゃんのミルク作りのお湯の温度
赤ちゃんのミルクの調乳で使うお湯の温度は厚生労働省のガイドラインに掲載されています。
この説明によると、70℃以上のお湯を使うことになっています。
○乳児用調製粉乳の調乳に当たっては、使用する湯は70℃以上を保つこと。
引用：厚生労働省 乳児用調製粉乳の安全な調乳、保存及び取扱いに関するガイドラインについて
（注）高温の湯を取り扱うので、やけどに注意すること。
○調乳後2時間以内に使用しなかったミルクは廃棄すること。
※乳児用調製粉乳の哺乳ビンを用いた調乳方法の詳細については、別添を参照してください。
つまり、ウォーターサーバーをミルクの調乳に使う時は、温水が70℃以上あることが選ぶポイントとなります。
コーヒー用のお湯の温度
コーヒーをトリップする時のお湯の温度を説明します。
お湯の温度が高めだと「苦み」が出て、低めだと「酸味」のあるコーヒーになります。
コーヒーを淹れる理想的なお湯の温度は、一般的に80℃〜95℃と言われています。
「普通」のお湯は、85℃〜90℃
「低め」のお湯は、80℃〜85℃
苦みのあるコーヒーならお湯の温度は、90℃～95℃の高めでサッと淹れましょう。
酸味のさわやかな味のコーヒーならお湯の温度は、80℃～85℃の低めで淹れましょう。
カップ麺のお湯の温度
カップ麺を湯戻しする時のお湯の温度について調べてみました。
カップ麺の老舗の日清食品グループのサイトで詳しく紹介されていました。その中からカップ麺のお湯はどの位の温度を想定しているのかを紹介します。
製品の調理方法に記載されています「熱湯」は沸騰しているお湯を指します。ポットの保温湯（95℃以下設定）では、めんがうまく湯戻りしません。おいしくお召し上がっていただくため、「熱湯」（沸かした直後のお湯）をお奨めします。
引用：日清食品グループ
カップ麺のお湯の温度の理想は約「95℃」以上の熱闘を推奨しています。
ちなみにコンビニのお湯のポットの温度設定は一般的に90℃です。
ウォーターサーバー『お湯の温度』ランキング
当ブログで紹介したウォーターサーバーのアクセス数を元に、お湯の温度のランキングを作成しました。その中から上位５位を紹介します。
お湯：85℃～93℃
冷水：4.5～7℃
常温水が使える
レンタル料：月額3850円（税込）
電気代月額：約859円
お湯のタンク容量：1.0Ｌ
（おすすめの理由）
お湯の温度は業界でもトップクラスで最高93℃。ドリップコーヒー、ミルク、カップ麺に十分使えます。レンタル料金が定額制なのでこの料金以外はかかりません。安全で安い水道水をろ過して使うのでたくさん使う方向けです。天然水ではありません。
お湯： 80〜90℃
冷水：５～10℃
レンタル料：無料
天然水料金：7.2L×4パック単位4,992円（税込）
電気代：エコモード330円（通常の1/3）
お湯のタンク容量 1.8 or 1.3リットル
（おすすめの理由）
お湯の温度が９０℃と高い方です。お湯のタンクの量が大きいベーシックモデル。カップ麺が作れる温度を持っています。電気代がエコモードで安いです。設置スペースは雑誌一冊分でOK。水は天然水で最低7.2Lが４パック単位の宅配です。
お湯：80〜90℃
冷水：５～10℃
常温：常温が使えます。
レンタル料：無料
天然水料金：7.2L×4パック単位4,992円（税込）
電気代：エコモード330円（通常の1/3）
お湯のタンク容量 1.8 or 1.3リットル
（おすすめの理由）
お湯の温度が高めの９０℃でお湯のタンクの量が大きいです。高めのお湯でトリップコーヒーが楽しめます。常温水も使えます。特徴は独自のデザイン性でお部屋にシンプルに調和させたい人におすすめです。水代が多少高めですが美味しい天然水なら許せるかもしれませんね。
お湯：約87℃
冷水：約６℃
レンタル料：月額1,100円（税込）
天然水料金：月額4,423円（税込）（24L）
電気代月額：約980円
お湯のタンク容量：0.9L
（おすすめの理由）
お湯の温度が87℃でミルクやインスタントコーヒーには十分な温度だと思います。amadanaの一番の特徴はデザイン性が抜群なのです。レンタル料金が月1,100円の設定からその自信がうかがえます。水は天然水が飲めるおしゃれなウォーターサーバーです。
お湯：約85℃
冷水：約６℃
レンタル料：無料
天然水料金：月額4,423円（税込）（24L）
電気代月額：約630円（エコ500円）
お湯のタンク容量：1.8L
（おすすめの理由）
プレミアムウォーターの定番モデルです。お湯の温度は８５℃インスタントコーヒーやミルクの調乳には十分な温度です。床置きのロングタイプと卓上のショートタイプの2種類から選べます。本体と3ボトルカバーカラーを自由に組み合わせることができるます。子育てのママに人気です。
