毎日お仕事おつかれさまです！日々の体調管理はだいじょうぶですか？
仕事が多忙になると食生活や睡眠時間も不規則になり疲れも重なり、スッキリ感がなくなることも・・・・・・・
こんな時代だから毎日の健康維持は大切ですね。
そこでご紹介したいのがいま注目を集めている豆乳でつくる「ケフィア」です。
豆乳のケフィアでハリのある生活を楽しみませんか！
豆乳で作るケフィアとは？
今回は牛乳ではなく、あの低カロリーで栄養満点の豆乳でケフィア（ヨーグルト）を作りたいと思います。
豆乳を使うことでたくさんのメリットがあります。
でも豆乳ってあの青臭い風味が苦手な方もいますよね！
ところが、今回作る豆乳のケフィアは青臭さが苦手でも美味しく食べることができます。
豆乳のケフィアには、どんなうれしいメリットがあるのでしょうか・・・
そもそも「ケフィア」とは？
ケフィアは、ヨーロッパ東部にあるカスピ海の近くで生まれました。
世界の三大長寿地域として知られているコーカサス地方で食べられてきた伝統的な発酵乳（ヨーグルト）です。
ケフィアは一般的にケフィア種菌（ケフィアグレイン）で牛乳を発酵させて食べたり飲んだりするものです。その機能性は研究者からも注目を集めています。
ケフィアを作ろうとしても残念ながら「ケフィア種菌」を手に入れるのは難しい・・・
ではどう作ればいいのでしょう・・・
かんたんな「ケフィア豆乳ヨーグルト」の作り方
そこで今回ご紹介する方法は、corcor（コルコル）が販売している【ケフィア豆乳ヨーグルト】というセットで作ります。
「豆乳」を使って美味しいケフィアがかんたんに作れるように開発された商品です！
作り方は、だれでもかんたんにできます。
【ケフィア豆乳ヨーグルト】セットに入っているスティックの「種菌」１包を取り出して、次のように作ります。
《★作り方★》
- 豆乳１Lの紙パックに「種菌１包」を入れる。
- 豆乳パックのフタをして「ダマ」ができないようによく振る。
- 豆乳パックに「ケフィアウォーマー」を巻き付けて電気を入れる。
- 約８時間放置したら、中身を確認して冷蔵庫で保管。
- ケフィア豆乳ヨーグルトの完成
＊「ケフィアウォーマー」は、末尾で説明する「スターターセット」に入っています。
ケフィア豆乳ヨーグルトのメリット！
【ケフィア豆乳ヨーグルト】にはうれしいメリットがたくさんあります。
《★メリット★》
- 低カロリーで栄養満点！
- コレステロールを含まない！
- 豆乳の鉄分は牛乳の10倍以上！
- 朝からスッキリ！
- 善玉菌が元気をサポート！
- 乳酸菌と酵母のＷ発酵パワー！
- 健康をサポート！
- 毎日の健康維持！
- 豆乳の栄養が豊富にとれる！
- かんたんに安定して作れる！
- クリーミーでトロリとした美味しいケフィア！
- 豆乳の青臭い風味が苦手でも美味しく食べられる！
【ケフィア豆乳ヨーグルト】の最新情報はこちら！
【ケフィア豆乳ヨーグルト】の最新情報とお得な特典を紹介します。
スターターセット（公式サイト限定価格）
すぐ始められる「スターターセット」が便利です。ケフィアを作るときに温める「ケフィアウォーマー」も付いてます。スタートセットの内容は次の通りです。
- 種菌６包（1包1リットル分×6回分）
- ケフィアウォーマー（作るとき温める）
- 有機無調整豆乳1リットル1本
通常価格：5,000円（税込）→ 10％OFF: 4,500円（税込・送料無料）
★「定期便コース」は、もっとお得になります。「種菌」だけの販売もしていますよ！
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