おいしいマンゴー本場【タイ・バンコクと台湾産】の違いと味をご紹介!

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タイのバンコクでイエローマンゴーを食たレビューと台湾からアップルマンゴーを空輸してもらい食べた感想を紹介します。

マンゴーは、とてもおいしい栄養のあるフルーツです。国内では宮崎県、海外ではタイ・バンコクの「イエローマンゴー」と台湾の赤い色の「アップル・マンゴー」が有名です。

そこで疑問があります。

マンゴーのタイ産地と台湾産はおいしさが違うと言われていますが
どの様に違うのか教えて欲しいのです。
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タイ産と台湾産のマンゴーを比較

そんなお悩みを解決しようと、早速知り合いのいるタイのバンコクへマンゴーを食べに飛びました。

また、台湾産は友人が台湾から毎年取りよせているマンゴーを貰うことにしました。

比較するマンゴーは以下の2種類です。

  1. タイ産の『イエローマンゴー』
  2. 台湾産の『アップルマンゴー』
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1.タイ産の『イエローマンゴー』

おいしい食べ物がたくさんあるタイのバンコクは、東京羽田空港から飛行機で約6時間で到着します。寺院が多くエネルギッシュな都市です。

タイの首都バンコクへマンゴーを食べに行く

タイバンコクの寺院

その1:バンコク市内の専門店でイエローマンゴーを買う

そこは、バンコクの中心部から少し離れたところにあります。
おいしいマンゴーで有名な地元のフルーツ店で売っているのです。

バンコク市内のマンゴー専門店

所狭しとマンゴーが並んでいます。安いのでたっぷり買い込みました。

・イエローマンゴーは、大きくて重い。しかも安い!
・1バーツが3.5円としても、写真の様に1kg150バーツ(500円)4個位買えます。
 *季節により値段は変わります。写真は2019年2月頃の値段です。
・表現が難しいのですが「フワッと」した感じです。

南国の本場の味で、フワ~っとした感じです。
その味はなんとも言えないほどおいしいのです。

その2:観光地で食べる

ワット・ポーの近くにワット・アルンという寺院があります。

そこを観光してしばらく歩くと、
公園がありそこでマンゴーをカットして売っています。

寺院:ワット・ポーの近くでマンゴーを売ってます。カットしてくれます。

その場でカットしてくれるのですが、カットがものすごき手際良いのです。

マンゴーの三枚おろしです!

バンコク市内で食べたイエローマンゴーと同じです。
カット代が込みで観光地だから、少し高目です。でも安い!
常温のマンゴーは香りも味も最高。言い表せないです。

たてに種をはさんで3枚にカットして、スティックにさしてくれます。
よ~く見てきましたので、自宅でもカット可能です^^

 ワット・アルンという寺院 の公園でカットしてくれました。実においしい!
カットしてくれました。実においしい!

>>>タイ・バンコクの歩き方(旅のブログへ移動します)


その2.台湾産の「アップルマンゴー」

毎年友人から台湾からアップルマンゴーを直送してくれます。
赤い色のまるでリンゴのようなマンゴーで、これがまたおいしいのです。

友人が、台湾からマンゴーを空輸で送ってくれます。
友人が、台湾からマンゴーを空輸で送ってくれます。

アップルマンゴーは赤い

アップルマンゴー:マンゴーとアップルの掛け合わせ
果皮が真っ赤になる。
果汁が多く酸味があり、とろけるようなおいしさ。
タイ産の半分くらいの大きさ

その名の通りで、マンゴーとリンゴを掛け合わせて生まれたのです。

台湾のマンゴーはちょと赤いです。フルーティーな香りと甘い味が美味しい味わいは、なんともいえません。
台湾湾のアップルマンゴーは赤いです。フルーティーな香りと甘い味がなんともいえません。

オレンジ色の果肉は多汁でほどよい酸味と濃厚な甘さです。とろけるような食感がなんともいえないおいしさなのです。

台湾のアップルマンゴーは世界最高品種

タイのイエローマンゴーよりは丸く小さめです。

カットしてみました。ブロックになっているところを食べると、おいしさがさらにアップ。
カットしてみました。皮をのぞいた果肉部分は約80gです。

お皿が小さすぎて、すべって落ちそうです。
これで、3等分した中の一つです。

ジューシーなところはタイのマンゴーと同じです。タイのマンゴーは台湾のアップルマンゴーより、たてに長いのです。

スティック状にして売っていた写真と比べるとわかります。

タイ産と台湾産の比較結果

結果:人並ですが、どちらも美味しいマンゴーです!

ダイナミックにトロピカルな味を食べるならタイのイエローマンゴーで、
おいしい果汁を楽しむなら台湾のアップルマンゴーではないでしょうか。

是非、両方を食べてみてくださいね。

気になるマンゴーの成分

マンゴーの成分は、文部科学省「食品成分データベース」を参照しています。

アンチエージング効果が高い

βカロテン、抗酸化ビタミン、ビタミンA、ビタミンC、カリウムが豊富
参考:文部科学省商品詳細/果実類/マンゴー/生

さらにβカロテンや抗酸化ビタミン、当然ビタミンA、Cも多いので、
生活習慣病や老化防止に効果があるのです。

その老化防止によって若返るアンチエイジングなど、
美肌効果も期待できる栄養価が高いフルーツなのです。

また、マンゴーはカリュームが豊富で「夏バテ」にも効果があり最高です。

低カロリーでダイエット

100gあたり60kcl程度

フルーツは糖分が多いので高カロリーなものが多いのですが、
マンゴーは低カロリーなのです。

これだけフルーティーで甘くておいしいのに、100gあたり60kcl程度といわれています。
ダイエットにも効果的なフルーツなのです。

ちなみにバナナ中1本で約86kcl、イチゴ100g約40kclなので中間位です。

マンゴーのカット方法

マンゴーをカットする方法は簡単です。

カット方法は、マンゴーをたてに置いて、中心部の種をはさんで両側をカットします。

左手が中心部のカットしたもの。右手が、カットした外側のもの。

マンゴーが3等分になります。左の手に持っている方が中心の種のある部分。
右手にもっているのが両サイドの部分です。

■タイの生マンゴーをお土産に関する注意事項です。>>>タイの生マンゴーはお土産に日本に持ち帰れるの?

おわりに

タイと台湾のおいしいマンゴーの比較でした。

タイのイエローマンゴーも台湾のアップルマンゴーも特徴があって、ダイエット効果やアンチエイジング効果もある、おいしいフルーツです。

タイや台湾に行ったら、安くておいしいので是非買って食べて下さいね。

タイと台湾のマンゴーを紹介しました。

なお

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