朝食で食べる「トースト」は結構長続きしているのですが、
どうもマンネリになってしまったのです。
そこで、トーストのアレンジをいろいろ試してみようと思い立った今朝の寝起き。
毎朝のトーストに変化を!
毎朝食べるのだから、べつにバターなどをつけてオーブンで焼けは、それでもいいのではないか?
でも、1年間同じように焼いたトーストばかりでは、やはり飽きてしまいます。
今までに試したアレンジは数種類あります。
(1)ブルーベリーのジャムをのせる。
(2)ピザソースをぬって、玉ねぎとピーマンのスライをのせて、とけるチースをのせて焼く。
(3)アボカドと玉ねぎのスライスをバターで焼いたトーストにのせて食べる。
(4)目玉焼きをのせて食べる。
(5)単にバターをぬって焼く。
こんな感じで朝のトーストを作ってきました。
でも、飽きてしまったので何かないかと物色していたら・・・
マヨネーズとはちみつ
冷蔵庫にマヨネーズがありました。
マヨネーズは、万能なので、いろいろつかえるのではないか・・・
ちょっと前に買った「はちみつ」が残っていました。
マヨネーズとはちみつというコンビネーションでトーストを焼いてみようと思ったのです。
この材料を使ったトーストを焼いている人はいないのか?
Googleで検索してみたら、ありました。
シンプルだけとおいしいトーストのレシピ
とってもおいしいと評判のレシピがありました。
マヨネーズとはちみつを使ったトーストなのです。
【作り方】
トーストにバターをぬる(これはぼくのオリジナル)
バターをぬったら、大さじ1杯程度のはちみつを食パンの全面にぬります。
その上から、マヨネーズを細く出して、網の目の様に縦横にチューブから出します。
(残念なのですが、写真に撮りませんでした9
これをオーブントースターで焼きます。
焦げ目がトーストについてきたら出来上がりです。
いい香りが漂ってきます!
オーブンからマヨネーズのこんがり焼けた香りが漂ってきます。
トーストの焼けた香りと相まって、そこにはちみつの甘い香りもミックスされて、なんともおいしい香りです。
そのトーストの味は?
バターとはちみつとマヨネーズだけのトーストですが、おいしいです。
どれくらおいしいかと言えば、すごくおいしいです。
あっと言う間に、1枚のトーストはおなかの中に消えてしまいました。
なんと、コーヒーがよく合うのです。
ちょっと甘めではありますが、朝の甘いトーストは、元気が出ます。
厚切りトーストをもっとおいしく焼く方法を紹介します。
ご興味があればぜひご覧ください!