家事の裏ワザ

国勢調査は5年に一度行われます。前回の2015年から「国勢調査オンライン」インターネット回答が可能となりました。回答後は調査員による訪問もなくなり、新型コロナのリスクも軽減されます。概要を紹介します。

ぬか漬けを簡単においしく作る方法をご紹介いたします。ぬか漬けセットでつくると90分で本格的な自家製ぬか漬けが完成。ぬか床に引けを取らないおいしさ。一人暮らしにも便利です。簡単に作ってたべましょう。

スーパーで売っている「こんにゃく」パックの賞味期限と保存方法を紹介します。こんにゃくがどのようにパックされるのか、そして一度袋から出したあとに日持ちする保存方法についても説明します。

料理に使う「日本酒」の代用として「料理酒」を使うことがあります。日本酒と料理酒の違いを紹介し、さらに料理酒を使うポイントと注意点についても紹介します。

掃除機で「サイクロン式」と「紙パック式」の違いを説明します。その特徴から快適に掃除をするためにはどんな掃除機を選んだらいいのかを紹介します。

乾電池の液漏れの原因と簡単な処理方法を紹介します。乾電池が液漏れした場合その処理方法に困ります。乾電池は液漏れを起こすと電子機器の内部に影響を与えて動作しなくなる原因にもなります。保存方法も含めて説明します。

防災用ストックに最適な乾電池の選び方を紹介します。停電などの災害現場では定番の乾電池が使われています。乾電池の種類と性能を説明し、国内生産の乾電池で信頼のあるおすすめの乾電池も紹介します。

定年退職後に自分で管理する介護保険の支払い方はどのようにするのか紹介します。初めて知らないことに向き合うので定年前からしっかりと確認しておきましょう。

赤い色の梅干しになったのは江戸時代からと伝えられています。では江戸時代に食べられていた梅干しはどんな特徴があったのでしょうか？そこで今回は日本古来の梅干しから、赤い色の梅干しになった江戸時代の梅干しの特徴を解説します。江戸以前の日本古来の梅...

今回はぬかの追加方法です。新型コロナの影響で外出自粛により自宅でぬか漬けにチャレンジ。あれから3か月目になり美味しくなってきたのです。毎日ぬか漬けが食卓に並ぶ日々になってます。

万年筆と青インクは字を書くシンプルな道具。パソコンも電気も使わないで手でリアルな文字を書く。文字の大きさも形も書くたびに違う。その魔力にはまってしまったのです。忘れかけていた文字が蘇ってきます。

自宅で自家製の昔ながらのすっぱい梅干を初心者でも失敗しなで簡単に作れる方法が知りたいのです。そこで、だれが作っても失敗しない昔ながらのすっぱい梅干の作り方を紹介します。おいしく出来上がりますよ。