水道水を沸かした「お湯」がまずい！
お湯がおいしくなる方法はないのでしょうか？
そこで今回は、普段使うお湯だからたっぷりおいしく使う方法を紹介します。
水道水のお湯がまずい！
普段の生活のなかでは冷水よりもお湯をよく使います。
お茶やコーヒー、インスタント食品、カップ麺、赤ちゃんのミルク作り、料理など多くの場面で活躍します。
そのお湯がおいしく感じないことはありませんか？
日々よく使うお湯だから、おいしくするためにはどうしたらいいのでしょうか？
水道水をそのまま沸かすお湯がまずい理由とは？
水道水をそのまま沸かしたお湯はおいしく感じないことが少なくありません。
日本の水道水は世界でもトップクラスの水質で安全。
その理由は水道法でしっかりと安全性をチェックしているからです。
日本中どこでも安全な水道水が飲めます。
でも水道水をそのまま沸かしたお湯がまずく感じるのはなぜでしょうか？
その原因は水道水に含まれている殺菌用の塩素の影響です。
その他マンションやアパートでは、老化した水道管、貯水タンクの汚れなどの不純物が影響します。
季節が暑くなると取水地で藻が発生し、おいしさに影響を与えると言われています。
お湯をおいしくする３つの方法
実は水道水を沸かしたお湯でもおいしさが実感できる方法があります。
湯がおいしくなると料理や飲み物のおいしさがアップ！
世界トップクラスの日本の安全な水道水をおいしいお湯にする方法を紹介します。
水道水に殺菌用として含まれている塩素・カルキ臭を除去する方法はさまざま。
- ひと晩汲み水として置いて塩素を除去
- 水道水が沸騰してからさらに10分以上沸騰を続ける方法
- レモンを入れてカルキ臭を消す方法
- 冷蔵庫で冷やしてカルキ臭を感じなくする方法
例えば昔から行われているのが一晩汲み水として置いて塩素を除去する方法です。
また、水道水が沸騰してからさらに10分以上沸騰を続ける方法で塩素が除去できます。
沸騰してからさらに10分以上沸騰を続けるもう一つの理由があります。
それは沸騰で発生する発がんのリスク物質「トリハロメタン」の影響を無くすためです。
これらは多忙な現代では実用的とは言えませんね。
ほかにはレモンを入れて臭いを消したり、冷蔵庫で冷やしてカルキ臭を感じなくする方法など・・・
このように様々な方法が昔から検討されてきました。
この方法はどれも、お金をかけずにおいしいお湯をつくれました。
この問題を解決する方法には次の３つあります。
１．ペットボトル水を使う方法
ひとつはペットボトル水をスーパーで安く購入して使う方法です。
激安店でもペットボトル水は２リットルで100円程。
１日に料理や飲み物でペットボトル水を４リットル使うと200円。
１か月なら単純計算でも6千円になります。
１日たった４リットルで済むはずがありませんね！
さらにお湯にするため沸かす必要があり、ちょっと手間がかかります。
もっとおいしくするならペットボトル水をホーローやかんで沸かすことです。
２．簡易浄水器を取付ける方法
もうひとつは「簡易浄水器を水道に取付ける」方法です。
簡易浄水器は数千円で買うことができます。
すぐにできる方法ですので、急ぐ方にはおすすめ！
ただし、水の出が多いわけではなく、時間の経過と共に出が悪くなります。
フィルター交換時期に近づくと、水量はチョロチョロになり、ストレスも・・・
写真はぼくが使っているリクシルの簡易浄水器のフィルターで半年間の汚れです。
半年ごとに交換するのが一般的ですが、３カ月に１回は交換したほうがいいですね。
３．浄水型ウォーターサーバーを使う方法
水道水を沸かしておいしいお湯を作るのは結構時間がかかります。
そこで熱くておいしいお湯がいつでも飲めるのが「浄水型ウォーターサーバー」です。
水道水から不純物をきれいに除去して、冷水、お湯、常温水をつくります。
水道水からおいしいお湯を自宅で作れるのが浄水型ウォーターサーバーのメリット。
注目の11機種を調査してランキングにまとめたのでご興味のある方はご覧ください。
水道水で白湯を飲む場合の方法
白湯は水道水を沸騰させて、そこからさらに10分～15分沸騰させて、50℃まで冷まして作ります。
水道水を沸騰させただけでは、不純物や沸騰すると発生するトリハロメタンなど除去できません。
なので、沸騰してからさらに10分以上沸騰させて白湯をつくります。
これは大変なことで、やってみると多忙な時なムリ！というほど手間がかかります。
白湯について詳しくはこちら ➡ 白湯の効果について
先に説明したように浄水型ウォーターサーバーを使うと白湯そのものが出てくるのですから、らくちんですね。
ここからウォータースタンドのPRをしますのでよかったらご覧ください。
もし浄水型ウォーターサーバーを検討するなら、ぼくが個人的におすすめするのは浄水型ウォーターサーバーはウォータースタンドです。
理由は、フィルターの不純物除去能力が99.5％と業界でもトップレベルだからです。
ウイルスをはじめバクテリアなど塩素でも死滅しない病原性微生物は99％以上除去します。
簡易浄水器と比べると性能がワンランク上になります。
おいしい「白湯」がいつでも飲めますよ。
水道水は１リットル当たり0.24円程度でなのでランニングコストが安いのが特徴。
2つのタイプがあります。
水道直結型のアイコン月4,400円（税込）と、給水型のピュアライフ月3,300円（税込）です。
【水道直結型アイコン】
卓上型で1日当り10Lが目安です。温水・冷水・常温水
【給水型ピュアライフ】
給水型で1日14Lが目安です。温水・冷水・常温水
まとめ
おいしいお湯でお茶をいれると、ほんとうにお茶のうまみを実感します。
普段の生活だからこそおいしいお湯が飲みたいものです。
昔ながらの方法では多忙な現代では時間がありません。
水道水でおいしいお湯をすぐに飲みたい方は、浄水型ウォーターサーバーを検討するのも選択肢のひとつですね。
