自家製のぬか漬けを作るのはおいしいけど日々の管理がかなり面倒!
ぬか漬けを簡単にすぐ作る方法はないのでしょうか?
スーパーで買うより自家製の方がいろいろ作れてお得でおいしいぬか漬け。
そこで今回は90分で本格的でおいしいぬか漬けを作る方法をご紹介します。
ぬか床不要?90分でぬか漬けを作る方法
ぬか漬けは栄養豊富で毎日食べると体に良いです。
しかし、問題はぬか床を作ると毎日かき混ぜたりする管理が大変!
管理をすこし怠けるとぬか床がダメになることもあるから面倒です。
そこで今回は、ぬか床を使わなくても簡単に本格的なぬか漬けができる方法をご紹介します。
ぬか漬けを作る方法は、市販のぬか漬けの素を使います。
それは「ぬか美人」という製品でぬか漬けの素なのです。
「な~んだ!ぬか漬けの素か・・・」
と言われそうですが、実は本物の国産ぬかを使っているからインスタントとは言えないかもしれません。
ぬか床でぬか漬けを作るのと非常に近い方法なのです。
これを使うメリットは次のとおり
- 90分でぬか漬けができる
- ぬか床をかき混ぜたり管理不要
- 本物のぬかを使う
- 食べる分だけ作れる
作り方はいたって簡単
- ポリ袋に「ぬか美人」の粉末と適量の水を入れる
- 野菜をカットして入れる
- 常温で90分置く
- ビニール袋から出して水洗いしてから盛り付ける
これだけで本格的なぬか漬けが完成します。
使うのは「ぬか美人」でぬか床を乾燥させて粉末にしたもの。
これさえあればぬか漬けが手軽にすぐに作れます。
「ぬか美人」には「お試しセット」があり1,080円(税込)で送料無料です。
このお試しセットは品切れになるほど大人気です。
申込むときはお早めにチェックしてください。
自家製ぬか漬けは手間がかかる?
自家製のぬか漬けは手間がかかります。
ぼくは自家製のぬか床を作り、毎日かき混ぜて様子を見ながら作っています。
毎朝晩、ぬか床をかき混ぜています。
忘れると表面に白いカビのような菌がびっしりと・・・
ぬか床で作るのは、よほど時間に余裕がないと難しいと実感しているのです。
とはいえ多忙な時でも簡単にぬか漬けを作りたいという方も多いはず!
でもぬか漬けに時間をかけられない・・・
今回ご紹介したぬか漬けを簡単に作る方法をぜひお試しください。
簡単な「ぬか美人」でぬか漬けを作ってみてください。
【ぬか床不要】ぬか漬けを90分で作る方法のまとめ
今回ご紹介したぬか漬けを90分で作る方法でおいしいぬか漬けが忙しい方でも作ることができます。
しかも使っているぬかはぬか床を粉末にしたもの。
本格的なぬか漬けができるのでお試しセットでやってみてください。
お試しセットがあって品切れになるほど大人気です。もしご興味あればお早めにチェックしてみてください。
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自分で作りたい方は下記に記事を参考にすると、かなりおいしいぬか漬けが作れます。