『イタリアワイン』を自宅で手軽においしく楽しむ方法

役立つ情報とグッズ
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生産量は世界第1位のイタリアワインです。

どんなワインがあるのか、わかりやすく疑問にお答えいたします。

みなさんがイタリアワインがどんなものか知りたいという疑問をまとめてみました。

ワインは世界中にありますが、イタリアワインはどんな特徴があるのか知りたいのです。
そして有名で代表的なワインを教えて欲しいのです。

できれば自宅でイタリアワインを楽しみたいとおもているので、美味しいのを教えて下さい!

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世界一の生産量「イタリアワイン」

陽気な国「イタリア」にはワインの原料のブドウが栽培される場所が全土にあります。

その土地ごとに様々な種類のイタリアワインがあるのです。

ブドウが豊富に育ち様々なワインができるイタリア。

イタリア ナポリ 青の同来るの回りをクルージング

イタリアワインは、北から南まで個性的で固有品種の多いのです。

陽気な都市ナポリ・青の洞窟がある南イタリア。
ローマ~フィレンツェの中部イタリア。

そしてリゾットで有名なミラノ、ベネチアのある北イタリアまで、
イタリアワインは豊富なブドウの種類が育ち、
どの土地独自のワインができるのです。

イタリアワインの特徴

イタリアワインの特徴
栽培されているブドウの品種がとても多いので
種類が豊富なのです。

日本酒の地酒の様にその土地や料理に合うワインが多いのがの特徴です。
種類が豊富なのです。

イタリアのワイン法 で品質の厳しい格付け

ワインのボトルに記号が書いてあるので確認してください。記号があるのはワイン法によって格付けされた証拠ですから、安心して美味しいワインなのです

。DOP、IGP、Vinoの表記は新しいく改定された表記です。DOCG、DOCは旧来からの表記で今も継続してつかわれています。

イタリアワインの格付け

D.O.C.:上級ワインにのみ表示が許される
D.O.C.G.:上級ワインよりさらに厳しい制約。
     国外へ出荷される際も検査を必要とする

2大産地と代表するワイン

イタリアワインには大きく2つの産地があります。

それぞれの特徴があるので
覚えておきましょう。

「トスカーナ州」と「ピエモンテ州」の産地

中部イタリア『トスカーナ』のワインの特徴

トスカーナ地方のワインは飲みやすく、
だれでも美味しく飲める
「イタリアワインが初めての方」向けです。

700年の歴史をもつ「キャンティ」の赤ワインが有名です。

北イタリア『ピエモンテ』のワイン

北イタリアのピエモンテのワインは、
格付けD.O.C.のトップカテゴリのワインが多数あります。

有名なのは、最上級赤ワイン『バローロ』です。

代表的なイタリアワインを試してみる

ここで紹介した代表的地方のイタリアワインを
たのしんでみましょう!

Amazonで手に入るおすすめの3種類をご紹介いたします。

なんと「サイゼリヤ」でもワインリストを頼むと、イタリア直輸入の新鮮なワインが注文できるのです。

おまけの特別情報

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なお(ライター@naoblog33.com)

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